Merk

AH Vakslager

Land van oorsprong

Ierland

Gebruik

Bereidingswijze:
haal de côte de boeuf 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de côte de boeuf 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de côte de boeuf in 8-10 minuten rondom bruin. Regelmatig keren. Bereid de côte de boeuf vervolgens in de oven. Oven (160°C): leg de côte de boeuf op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 35-40 minuten gaar. Bedruip de côte de boeuf regelmatig met het braadvocht. Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de côte de boeuf op de barbecue en gril de côte de boeuf 8-10 minuten aan alle kanten bruin. Gril de côte de boeuf met gesloten deksel in 40-45 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de côte de boeuf 15 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.

Bereiding

haal de côte de boeuf 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de côte de boeuf 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen.

Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de côte de boeuf in 8-10 minuten rondom bruin. Regelmatig keren. Bereid de côte de boeuf vervolgens in de oven. Oven (160°C): leg de côte de boeuf op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 35-40 minuten gaar. Bedruip de côte de boeuf regelmatig met het braadvocht.

Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de côte de boeuf op de barbecue en gril de côte de boeuf 8-10 minuten aan alle kanten bruin. Gril de côte de boeuf met gesloten deksel in 40-45 minuten gaar. Regelmatig keren.

Laat de côte de boeuf 15 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden.
Let op, product door en door verhitten.

Bewaaradvies

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Ten minste houdbaar tot: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.

Allergieën

Vrij van
3-Amino-2,4-dichlorophenol, 3-Aminophenol, 4-Hydroxy-Propylamino-3-Nitrofenol, Amandel, Anijsalcohol, Cashewnoot, Eieren, Forel, Gerst, Ginkgo Noten, Glutenbevattende Granen, Haver, Hazelnoot, Hydroxycitronellal, Khorasantarwe, Lactose, Lupine, Macadamianoot, Melatonine, Melk, Mosterd, Noten, Paranoot, Pecannoot, Pijnboompitten, Pinda's, Pistachenoot, Rogge, Salicylaat, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Spelt, Sulfieten, Tarwe, Vis, Walnoot, Weekdieren, Zalm,