Merk

AH

Land van oorsprong

Ierland

Gebruik

Bereidingswijze:
haal de bavette een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de bavette droog met keukenpapier. Barbecue: zorg voor roodgloeiende kolen in de barbecue. Leg de bavette op het heetste deel van de barbecue en schroei de bavette rondom dicht in minimaal 3 minuten per zijde. Leg de bavette op indirecte hitte (een koudere plek op de barbecue) en gril langzaam tot het gewenste resultaat; rood kerntemperatuur 48-50°C; medium 54-57°C; doorbakken minimaal 63°C. Keer de bavette regelmatig. Laat de bavette ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden.

Bereiding

haal de bavette een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de bavette droog met keukenpapier. Barbecue: zorg voor roodgloeiende kolen in de barbecue. Leg de bavette op het heetste deel van de barbecue en schroei de bavette rondom dicht in minimaal 3 minuten per zijde. Leg de bavette op indirecte hitte (een koudere plek op de barbecue) en gril langzaam tot het gewenste resultaat; rood kerntemperatuur 48-50°C; medium 54-57°C; doorbakken minimaal 63°C. Keer de bavette regelmatig. Laat de bavette ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden.

Bewaaradvies

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.
Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.

Allergieën

Vrij van
Amandel, Cashewnoot, Eieren, Gerst, Glutenbevattende Granen, Haver, Hazelnoot, Khorasantarwe, Lactose, Lupine, Macadamianoot, Melk, Mosterd, Noten, Paranoot, Pecannoot, Pinda's, Pistachenoot, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Spelt, Sulfieten, Tarwe, Vis, Walnoot, Weekdieren,