Extra informatie

Met een plak citroencake maak je van iedere dag een feestje. Bak een cake wanneer familie en vrienden op bezoek komen of geniet zelf tijdens de koffie van deze frisse cake, misschien zelfs met een toefje slagroom. Koopmans citroencake is daarnaast ook een fantastische keuze voor kinderfeestjes. Zet verschillende hagelslag, slagroom en discodip op tafel en laat ieder kind zijn of haar eigen plak cake versieren. De cakemix is eenvoudig te maken en leent zich daarom uitstekend voor mensen die bakken met kinderen. Neem samen de instructies op de verpakking door en leer kinderen hoe ze een lekkere traktatie maken. Voor meer inspiratie kun je ook kijken op koopmans.com/citroencake. Koopmans, dan ben je thuis.

Merk

Koopmans

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bakken:
Benodigdheden • 1 pak Koopmans Citroencake • 150 g roomboter of margarine • 4 eieren (M) • 5 eetlepels water (50 ml) (alles op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven Keukengerei • Cakevorm 30 cm • Mixer met garden Bereiding: circa 10 minuten Baktijd: 55-60 minuten Bereidingswijze: • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. • Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). • Klop de 150 g boter met de mixer zacht in een beslagkom. • Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe. • Mix het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag. • Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. • Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Tips Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon uit komt is de cake gaar.

Bereiding

Benodigdheden • 1 pak Koopmans Citroencake • 150 g roomboter of margarine • 4 eieren (M) • 5 eetlepels water (50 ml) (alles op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven Keukengerei • Cakevorm 30 cm • Mixer met garden Bereiding: circa 10 minuten Baktijd: 55-60 minuten Bereidingswijze: • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. • Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). • Klop de 150 g boter met de mixer zacht in een beslagkom. • Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe. • Mix het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag. • Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. • Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Tips Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon uit komt is de cake gaar.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Allergieën

Bevat
Glutenbevattende granen, Tarwe,

Kan bevatten
Eieren, Melk,