Extra informatie

Dr. Oetker wolkencake is inmiddels een waar begrip. Deze zachte cake wordt gemaakt met slagroom en is hierdoor extra luchtig. Volg het recept op de verpakking van de wolkencake citroen bakmix en bak een heerlijke cake. Deze citroencake is erg lekker voor bij de koffie en zal sowieso in de smaak vallen bij bezoek. Vul de keuken met de geur van versgebakken cake en laat je verassen door de frisse citroensmaak. Wil je liever experimenteren met deze bakmix? ga dan online op zoek naar variatierecepten en gebruik deze cake mix als basis voor unieke creaties.

Merk

Dr. Oetker

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bakken:
Zelf toevoegen: 200 ml slagroom, 3 eieren, bakpapier. Benodigdheden Springvorm doorsnee 24 cm Mixer met garden Zeefje Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten): - Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor - Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker). Beslag bereiden (5 minuten): - Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. - Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. - Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad. - Strooi circa 1/4 van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag. Bakken (50-55 minuten): - Bak de cake onderin de oven in 50-55 minuten gaar en goudbruin. - Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. - Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor serveren met de rest van de poedersuiker. Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.

Bereiding

Zelf toevoegen: 200 ml slagroom, 3 eieren, bakpapier. Benodigdheden Springvorm doorsnee 24 cm Mixer met garden Zeefje Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten): - Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor - Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker). Beslag bereiden (5 minuten): - Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. - Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. - Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad. - Strooi circa 1/4 van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag. Bakken (50-55 minuten): - Bak de cake onderin de oven in 50-55 minuten gaar en goudbruin. - Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. - Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor serveren met de rest van de poedersuiker. Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Allergieën

Bevat
Eieren, Glutenbevattende granen, Melk, Tarwe,

Kan bevatten
Eieren,