Merk

AH

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bereidingswijze:
Inhoud pakket: 1 groentebouillonblokje 1 rode paprika 1 mini bloemkool 3 preien 2 uien 1 sjalot zakje kruidenmix Zelf toevoegen: 900 g kruimige aardappelen 4 braadworsten 1 el margarine 2 el (olijf)olie 1 l water Bereiden: 1. Schil de aardappelen dun en snijd in gelijke stukken. 2. Doe de aardappelen met 1 liter water en het bouillonblokje in een kookpan en breng aan de kook. Laat 20-25 minuten koken met de deksel op de pan. 3. Maak ondertussen de groente schoon. Snijd de paprika in stukjes en verdeel de bloemkool in roosjes. Snijd de prei in halve ringen. Pel de ui en sjalot, snipper de ui en snijd de sjalot in halve ringen. 4. Voeg wanneer de aardappelen gaar zijn de paprika, bloemkool, prei en ui toe. Bewaar de sjalot voor later. Breng opnieuw aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Giet af en houd een deel van het kookvocht achter. 5. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de braadworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de laatste 3 minuten de sjalot mee met de braadworst. 6. Stamp de aardappelen met de groente, kruidenmix en de margarine tot een smeuïge stamppot. Voeg indien nodig nog wat kookvocht toe. 7. Serveer de stamppot met de braadworst en sjalot. TIP: Serveer met (grove) mosterd en/of gebakken uitjes. VEGA(N)TIP: Vervang de braadworst door 320 g Terra plantaardige gehaktballen.

Bereiding

Inhoud pakket:
1 groentebouillonblokje
1 rode paprika
1 mini bloemkool
3 preien
2 uien
1 sjalot
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
900 g kruimige aardappelen
4 braadworsten
1 el margarine
2 el (olijf)olie
1 l water

Bereiden:
1. Schil de aardappelen dun en snijd in gelijke stukken.
2. Doe de aardappelen met 1 liter water en het bouillonblokje in een kookpan en breng aan de kook. Laat 20-25 minuten koken met de deksel op de pan.
3. Maak ondertussen de groente schoon. Snijd de paprika in stukjes en verdeel de bloemkool in roosjes. Snijd de prei in halve ringen. Pel de ui en sjalot, snipper de ui en snijd de sjalot in halve ringen.
4. Voeg wanneer de aardappelen gaar zijn de paprika, bloemkool, prei en ui toe. Bewaar de sjalot voor later. Breng opnieuw aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Giet af en houd een deel van het kookvocht achter.
5. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de braadworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de laatste 3 minuten de sjalot mee met de braadworst.
6. Stamp de aardappelen met de groente, kruidenmix en de margarine tot een smeuïge stamppot. Voeg indien nodig nog wat kookvocht toe.
7. Serveer de stamppot met de braadworst en sjalot.

TIP: Serveer met (grove) mosterd en/of gebakken uitjes.
VEGA(N)TIP: Vervang de braadworst door 320 g Terra plantaardige gehaktballen.

Bewaaradvies

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.