Extra informatie

Kookpudding is een klassiek recept dat bij veel mensen nog steeds erg in de smaak valt. Gebruik Dr. Oetker kookpudding chocolade voor het maken van een heerlijke toetjes en geniet van de klassieke smaak van dit eeuwenoude recept. Daarnaast kun je de chocoladepudding ook gebruiken als vulling in taarten en cupcakes. Maak de pudding volgens de instructies op de verpakking en spuit deze vervolgens met een spuitzak in de taarten en cupcakes. Kijk op www.oetker.nl voor variatierecepten en baktips en maak zelf de lekkerste recepten met dit veelzijdige product.

Merk

Dr. Oetker

Land van oorsprong

Duitsland

Gebruik

Koken:
Zelf toevoegen: 500 ml (0,5 l) melk (voor 4 porties) 1. Meng in een kopje de inhoud van het pakje met 6 eetlepels van de 500 ml koude melk. 2. Breng de melk, al roerende, aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerend aan de melk toe. 3. Laat dit onder voortdurend roeren nog 2 minuten op een laag vuur zachtjes doorkoken. 4. Schenk de pudding in de vorm. U kunt de pudding ook direct over schaaltjes verdelen. Tip: Om de pudding gemakkelijk te storten: Spoel een puddingvorm om met koud water, schenk de pudding hierin en zet deze 4 uur in de koelkast. Tip: Voorkom een vel op de pudding door deze na het koken af te dekken met huishoudfolie. Doe dit niet als de pudding wordt gestort, omdat deze anders te zacht blijft.

Bereiding

Zelf toevoegen: 500 ml (0,5 l) melk (voor 4 porties) 1. Meng in een kopje de inhoud van het pakje met 6 eetlepels van de 500 ml koude melk. 2. Breng de melk, al roerende, aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerend aan de melk toe. 3. Laat dit onder voortdurend roeren nog 2 minuten op een laag vuur zachtjes doorkoken. 4. Schenk de pudding in de vorm. U kunt de pudding ook direct over schaaltjes verdelen. Tip: Om de pudding gemakkelijk te storten: Spoel een puddingvorm om met koud water, schenk de pudding hierin en zet deze 4 uur in de koelkast. Tip: Voorkom een vel op de pudding door deze na het koken af te dekken met huishoudfolie. Doe dit niet als de pudding wordt gestort, omdat deze anders te zacht blijft.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren