Extra informatie

Dit product is een Prijsfavoriet. Dat zijn onze eigen-merkproducten van topkwaliteit en ze zijn altijd voordelig. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.

Merk

AH

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bereidingswijze:
Inhoud pakket: 1 flespompoen 2 winterpenen 3 sjalotten 3 knoflooktenen stukje gember 1 rode appel 1 sinaasappel 2 groentebouillonblokjes Bereiden: 1. Maak de groente schoon. Schil eventueel de pompoen. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd in stukjes. Snijd de winterpeen in stukjes. Pel en snipper de sjalotten en hak de knoflook fijn. Schil de gember en hak een stukje ter grootte van 2 dobbelstenen fijn. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Pers de sinaasappel. 2. Verhit de olie in een soeppan en fruit de sjalotten, knoflook en gember 3 minuten op lage temperatuur. Voeg de pompoen en winterpeen toe en bak 5 minuten op middelhoge temperatuur. Schep het mengsel af en toe om. 3. Voeg het water, de bouillonblokjes, de appel en het sinaasappelsap toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 20 minuten zachtjes koken. 4. Pureer de soep met een staafmixer. Proef en breng op smaak met cayennepeper. TIP: Lekker met reepjes gerookte kip en/of een topping van crème fraîche light.

Bereiding

Inhoud pakket:
1 flespompoen
2 winterpenen
3 sjalotten
3 knoflooktenen
stukje gember
1 rode appel
1 sinaasappel
2 groentebouillonblokjes

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Schil eventueel de pompoen. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd in stukjes. Snijd de winterpeen in stukjes. Pel en snipper de sjalotten en hak de knoflook fijn. Schil de gember en hak een stukje ter grootte van 2 dobbelstenen fijn. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Pers de sinaasappel.
2. Verhit de olie in een soeppan en fruit de sjalotten, knoflook en gember 3 minuten op lage temperatuur. Voeg de pompoen en winterpeen toe en bak 5 minuten op middelhoge temperatuur. Schep het mengsel af en toe om.
3. Voeg het water, de bouillonblokjes, de appel en het sinaasappelsap toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 20 minuten zachtjes koken.
4. Pureer de soep met een staafmixer. Proef en breng op smaak met cayennepeper.

TIP: Lekker met reepjes gerookte kip en/of een topping van crème fraîche light.

Bewaaradvies

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Allergieën

Bevat
Lactose, Selderij,

Kan bevatten
Eieren, Lactose, Melk, Mosterd, Soja, Vis,

Vrij van
Amandel, Cashewnoot, Eieren, Gerst, Glutenbevattende Granen, Haver, Hazelnoot, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoot, Noten, Paranoot, Pecannoot, Pinda's, Pistachenoot, Rogge, Schaaldieren, Sesamzaad, Spelt, Sulfieten, Tarwe, Vis, Walnoot, Weekdieren,