Merk

AH

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bereidingswijze:
Inhoud pakket: 300 g witte rijst zakje kruidenpasta 1 knoflookteen 800 g groentemix zakje cashewnootstukjes Bereiden: 1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop. 2. Snijd de kipdijfilet in stukken van ca. 2 bij 2 cm. Verhit 1 eetlepel (zonnebloem)olie in een ruime wok- of hapjespan en bak de kipdijfilet 5 minuten op hoge temperatuur. 3. Voeg de kruidenpasta toe en bak 1 minuut mee. Voeg 250 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Laat afgedekt 10 minuten stoven op middelhoge temperatuur. 4. Pel ondertussen de knoflook en snijd fijn. Verhit de rest van de (zonnebloem)olie in een ruime wok- of hapjespan en bak de knoflook samen met de groentemix 8-10 minuten op hoge temperatuur. 5. Serveer de gekookte rijst met de ajam smoor en de gewokte groentemix. Garneer met de cashewnootstukjes. TIP: Lekker met sambal badjak. VEGA(N)TIP: Vervang de kipdijfilet door kikkererwten.

Bereiding

Inhoud pakket:
300 g witte rijst
zakje kruidenpasta
1 knoflookteen
800 g groentemix
zakje cashewnootstukjes

Bereiden:
1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
2. Snijd de kipdijfilet in stukken van ca. 2 bij 2 cm. Verhit 1 eetlepel (zonnebloem)olie in een ruime wok- of hapjespan en bak de kipdijfilet 5 minuten op hoge temperatuur.
3. Voeg de kruidenpasta toe en bak 1 minuut mee. Voeg 250 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Laat afgedekt 10 minuten stoven op middelhoge temperatuur.
4. Pel ondertussen de knoflook en snijd fijn. Verhit de rest van de (zonnebloem)olie in een ruime wok- of hapjespan en bak de knoflook samen met de groentemix 8-10 minuten op hoge temperatuur.
5. Serveer de gekookte rijst met de ajam smoor en de gewokte groentemix. Garneer met de cashewnootstukjes.

TIP: Lekker met sambal badjak.
VEGA(N)TIP: Vervang de kipdijfilet door kikkererwten.

Bewaaradvies

Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.