Extra informatie

Deze verse dadels worden geplukt en verpakt door de vrienden yogi en yousef. Ze zijn van de Pas ontdekte dadelsoort genaamd dalia sukkary. Ze groeien in een oase in de arabische woestijn en hebben een zachte textuur. Kenmerkend is hun typische karamelsmaak, hiermee verschillen ze van de medjoul dadel die meer een honingachtige smaak heeft. Het plukken, sorteren en verpakken gebeurt in eigen beheer. Alle dadels zijn onbewerkt en natuurlijk. Vrij van conserveringsmiddelen, toegevoegde suikers of andere additieven. Deze dadels worden vers geplukt en niet gedroogd, daarmee worden de waardevolle voedingsstoffen behouden. Door de voedingsrijke bodem waar de dadels groeien, bevatten deze veel vezels en aanbevolen mineralen waaronder magnesium, koper, Mangaan en kalium. Vroeger overleefde volksstammen in de arabische woestijn op deze bijzondere vrucht. De Nederlandse yogi en saoedische yousef zijn twee vrienden die met hun samenwerking willen laten zien dat vriendschap tussen culturen vruchten afwerpt, in dit geval letterlijk.

Merk

Yogi & Yousef

Land van oorsprong

Saoedi-Arabië

Bewaaradvies

Bewaaradvies: na aankoop gekoeld bewaren.